wild & unwiderstehlich. Neue Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche

Inge Waltl portraitiert in diesem Buch 31 Wildpflanzen und bringt viele einfach nachzukochende Rezepte, die beweisen welch ungeahntes kulinarisches Potential "Unkraut" haben kann. Meist kostenfrei beim spazieren gehen erhältlich, sind Wildkräuter und die daraus entstandenen Köstlichkeiten nicht nur eine preisgünstige sondern auch eine wohlschmeckende und gesunde Alternative zu Fertiggerichten. Dieses Kochbuch eignet sich sowohl für Wildpflanzen-Anfänger, als auch für Profis.